Interviste e contributi in riviste, TV o web:
Convegno Internazionale “Food for Thought” su NYU Steinhardt, NYU Events (02/10/2019 – web) [EN]
Intervista per la Notte Europea dei Ricercatori, Torino Scienza – Città Metropolitana di Torino (23/09/2019 – video) [IT]
Intervista per ULIMA – “Ciudad, Narrativas, Imaginarios” (11/06/2019 – video) [ES]
Intervista per NYU Steinhardt – “Nourishment, Culture, Meaning”(30/05/2019 – web) [EN]
Racconto di Ricerca per FRiDa – “Siamo ciò che (non) mangiamo” (08/01/2019 – web) [IT]
Intervista per Unito News – “Il cibo degli umanisti” (11/11/2016 – stampa e video) [IT]
Intervista per “Corriere del Ticino” (30/09/2015 – stampa) [IT]
Intervista per “Ambaradan” – Primaradio (22/07/2015 – radio) [IT]
Intervista per “In che senso? Dove va la comunicazione” – Radio 110 (04/06/2015 – radio) [IT]
Podio per “Corriere della Sera” (17/05/2015 – stampa) [IT]
Intervista per “Pensare il Cibo – Il cibo visto dalla filosofia” (26/02/2015 – web) [IT]