24/05/2023
“Between Dis-Embodiment and Re-Embodiment: Robotics and Religious Officiants” [EN]
23 International Roundtable for the Semiotics of Law (IRSL 2023), Pontificia Università Antonianum, Roma (Italy)
– Programme
23/09/2022
“Guerriglia linguistica 2.0: 1337, Algospeak e nuove “forme” di resistenza online” [IT]
XXVII Conference of the Italian Society of Philosophy of Language “Language, Powers, Rights”, University of Palermo, Palermo (Italy)
09/09/2022
“Narrating trust in AI: Care robots in the collective imaginary” [EN]
with A. Santangelo, International Workshop To trust or not to trust: When should AI be allowed to make decisions?, EPFL, the Digital Society Initiative at the University of Zurich and the Swiss AI Lab IDSIA, Lausanne (Switzerland)
14/07/2022
“(De)Polarized Bodies: Technological Innovation, Semiosis and the Ethical Conundrum” [EN]
FBK-IRS International Seminar 2022 De-Polarization in Religion and Ethics, Bruno Kessler Foundation (FBK), Trento (Italy)
01/06/2022
“The Nature/Culture Dilemma: A Semiotic Perspective” [EN]
Seminar How Can Philosophy Address Sustainable Development and Climate Change?, Sant'Anna School of Advanced Studies (SSSA), Pisa (Italy)
17/05/2022
“Il corpo negato: privazione, catarsi, culto” [IT]
Seminars in Semiotics of Religious Cultures Il sacro e il corpo [The Sacred and the Body], University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
05/05/2022
“I corpi dell’Intelligenza Artificiale” [IT]
Incontri sul senso / Meetings on Meaning 2021/2022 – Semiotica e Intelligenza Artificiale, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
04/05/2022
“Corpi digitali: proiezioni, estensioni, simulacri / Corps numériques : projections, extensions, simulacres” [IT/FR]
International Conference Reti di corpi e di immagini / Reseaux de corps et reseaux d’images, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
– Programme
– Website
– Keynote speakers
– Streaming (send an e-mail to register)
14/03/2022
“Veganismo digital: prácticas, representaciones, significaciones” [ES]
Workshop Reflexiones en torno al veganismo desde las ciencias sociales, Pontificia Universidad Católica de Chile (UC), Santiago del Chile (Chile)
21/12/2021
“Il mito, ieri e oggi” [IT]
International Conference Nuovi media, nuovi miti, Università di Torino (UniTo) e Polo del ‘900, Torino (Italy)
09/12/2021
“Between (In)Edibility and (Un)Eatability: Food Products and Communication Strategies”[EN]
IMCA Seminars, Lugano University (USI), Lugano (Switzerland)
– Abstract
11/11/2021
“Food for Thought: Nourishment, Culture, Meaning” [EN]
Book presentation, with Amy Bentley #Semioboomer, Lexia and University of Turin (UniTo), streaming on YouTube and Facebook
– Video
28/10/2021
“Il Covid-19, la congiura e la rete Internet: il caso dei vaccini” [IT]
Seminars Il complotto e la storia, organised by prof. Menozzi (Scuola Normale Superiore), Fondazione Pisa, Palazzo Blu, Pisa (Italy)
03/10/2021
“Nuovi cibi, vecchi pregiudizi” [IT]
with Matteo Bordone, Food&Science Festival 2021, Mantua (Italy)
01/10/2021
“‘Slow’, esperienziale, sostenibile, …. Testi, discorsi e pratiche dell’(anti)turismo contemporaneo” [IT]
XLIX AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Semiotica del turismo. Cartografie, strategie, identità, gusti e disgusti, Milan (Italy)
10/11/2020
“Il corpo nudo. Immaginari, culture, politiche” [IT]
Webinar Immagini del corpo/Immaginari della salute, University of Turin (UniTo), SAL INTER and Fondazione CRT (Italy)
10/11/2020
“Communication for Food Protection” [IT]
Symposium CIRCe | Linee di ricerca sulla comunicazione, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
22/10/2020
“Ideology and the Semiotic Analysis of Food” [EN]
Seminar Critical Semiotics: From Sign to Ideology, Shanghai University, Shanghai (China)
06/07/2020
“Semiotica dell’alimentazione contemporanea: come la comunicazione influenza le nostre abitudini e attitudini alimentari” [IT]
Nutrimi – The Digital Forum on Nutrition, Milan (Italy)
30/06/2020
Participation in the workshop “Nutrire la fiducia. Il cibo dopo la pandemia” [IT]
Labont, University of Turin (UniTo) and EIT Food, Turin (Italy)
– Leaflet
08/11/2020
“Cibo, Linguaggio e Cultura” [IT]
Seminar Gastronomadismo. Cibo, autenticità e differenze, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
– Leaflet
24/09/2019
“La semiotica di Ugo Volli, radici e germogli” [IT]
with Jenny Ponzo, Symposium Excellence Matters, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
11/09/2019
“Between Semeiotics and Semiotics: The Body as a Signifying Text” [EN/ES]
14 World Congress of Semiotics IASS-AIS (International Association of Semiotic Studies) Trayectorias / Trajectories, Buenos Aires (Argentina)
10/09/2019
“Discursive Trajectories: Food at the Intersection of Science and Communication” [EN/ES]
14 World Congress of Semiotics IASS-AIS (International Association of Semiotic Studies) Trayectorias / Trajectories, Buenos Aires (Argentina)
04/09/2019
“Beyond Taste: Gastro-anomy, Orthorexic Societies, and Food Myths” [EN]
International Conference Culture and Comunication of Taste, New Bulgarian University (NBU), Sozopol (Bulgaria)
11/06/2019
“Ciudad, migraciones y gastronomías emergentes: de la materia alimentaria a los procesos de significación” [ES]
International Conference Ciudad, Imaginarios y Narrativas, Universidad de Lima (ULIMA), Lima (Peru)
01/12/2018
“Brutti e buoni: tra estetica e politica del (dis)gusto” [IT]
XLVI AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Politiche del gusto, Palermo (Italy)
25/09/2018
“Tasting Culinary Art: The Aesthetics of Chinese Food between the East and the West” [EN]
International Symposium Contemporary Arts in China: A Semiotic Comparative Overview, Shanghai University, Shanghai (China)
08/06/2018
“Between Signifiers and Signifieds: The Meaning of Invented Musical Languages” [EN]
International Symposium Ancient and Artificial Languages in Today’s Culture, University of Turin (UniTo) and Ludwig Maximilian University (LMU), Turin (Italy)
07/10/2017
“Dai food studies alla “semiotica del cibo”: teorie, metodi, pertinenze” [IT]
XLV AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Il metodo semiotico, Cassino (Italy)
29/06/2017
“Differences that make a difference – Reconsidering Greimas’ narrative theory: Themes, values, canonical schemes… and the sense of stories” [EN]
13 World Congress of Semiotics IASS-AIS (International Association of Semiotic Studies) Cross-Inter-Multi-Trans, Kaunas (Lithuania)
26/06/2017
“Glocal food and transnational identities: The case of the Mediterranean diet” [EN]
13 World Congress of Semiotics IASS-AIS (International Association of Semiotic Studies) Cross-Inter-Multi-Trans, Kaunas (Lithuania)
19/03/2017
“Comunicare il vino: l’etichetta tra informazione e semantizzazione” [IT]
Opening Conference for the Wine Labels Collection, WiMu (Wine Museum), Barolo (Italy)
14/12/2016
“La catastrofe tra natura e cultura: riflessioni sulla fine del mondo” [IT]
International Conference Katastrophé: riflessioni sul discorso catastrofico, University of Turin (UniTo) and Fondo Ricerca e Talenti, Turin (Italy)
05/12/2016
“Lost (and Found) in Translation” [EN]
International Seminar Autorship, Interpretation, Semiotics, Chinese Academy of Social Sciences and University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
02/12/2016
“Dall’animale alla bestia, andata e ritorno: la violenza tra natura e cultura, umano e non umano” [IT]
International Conference Zoosemiotica 2.0. Forme e politiche dell’animalità, Palermo (Italy)
11/11/2016
“Il cibo dei semiotici: la dieta mediterranea tra natura, cultura e comunicazione” [IT]
International Conference Il cibo degli umanisti, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
01/10/2016
“Narrazioni oniriche: la discorsivizzazione del sogno tra realtà e fiction” [IT]
XLIV AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Narrazione e realtà: il senso degli eventi, Novedrate (Italy)
22/09/2016
“Linguaggi del cibo, linguaggi sul cibo” [IT]
Round Table Cibus vivendi – Come studiare l’alimentazione dal punto di vista umanistico, Terra Madre/Salone del Gusto e University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
– Leaflet
27/05/2016
“Translations or Misunderstandings? The Japanese Foodsphere Between ‘Ethnic’ and ‘Fusion’ Cuisine” [EN/FR]
2nd Conférence Internationale d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation / Second International Conference on Food History and Food Studies, IEHCA, Tours (France)
25/05/2016
“Eating the Other. Translations of the Culinary Code” [EN]
3rd International Congress on Numanities (ICoN) Processes, Maps, Narratives, International Semiotics Institute (ISI) and Kaunas University of Technology (KTU), Kaunas (Lithuania)
23/05/2016
“Dreams and Narratives: From Psychoanalysis to Contemporary Imaginaries” [EN]
3rd International Congress on Numanities (ICoN) Processes, Maps, Narratives, International Semiotics Institute (ISI) and Kaunas University of Technology (KTU), Kaunas (Lithuania)
18/12/2015
“La alimentación entre Naturaleza y Cultura: El caso de la dieta mediterránea” [ES]
Jornadas ODELA (Observatorio de la Alimentación), Barcelona University, Barcelona (Spain)
07/10/2015
“(Ri)prendere per la gola: cibo e seduzione nel cinema contemporaneo” [IT]
Symposium L’immagine del cibo. Cibo, media, cultura gastronomica, DAMS (University of Turin, UniTo), National Museum of Cinema and Gambero Rosso, Turin (Italy)
26/09/2015
“Dal buono da pensare al bello – o brutto – da guardare: gusti e disgusti sui social network” [IT]
XLIII AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Nuove forme d’interazione: dal web al mobile, Bologna (Italy)
22/07/2015
“L’alimentazione tra cultura e comunicazione” [IT]
Seminar Comunicare l’alimentazione: gusti e disgusti tra universo artistico e scenari multimediali, EXPO2015, Agorà and Fondazione San Paolo, Turin (Italy)
09/06/2015
“Tell Me What You Do Not Eat, and I Will Tell You Who You Are. Food and Conspiracy Theories” [EN]
International Conference The Meaning of Conspiracy: Plot and Mystery in Communication, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
26/05/2015
“Eating Diversity, Creating Identity: Translations of the Culinary Code Between Creativity and Misunderstanding” [EN]
2nd International Congress of Numanities (ICoN) Arts, Creativity and Identity, International Semiotics Institute (ISI) and Kaunas University of Technology (KTU), Kaunas (Lithuania)
07/05/2015
“‘Aggiungi un posto a tavola, che c’è un cliente in più’. Ludicizzazione dell’esperienza alimentare e riscritture urbane tra locali clandestini, servizi itineranti e home restaurant” [IT]
Symposium Mettiamo in gioco la città! Gamification urbana e cittadini giocatori, Università di Turin (UniTo) and Fondazione Ricerca e Talenti, Turin (Italy)
27/03/2015
“Food Between Sense and Senses: Japanese Sushi and its Ethnic Variations / Il cibo fra senso e sensi: il sushi giapponese e le sue variazioni etniche” [EN/IT]
International Workshop Aesthetics of Food and Cultures of the Senses / Estetiche del cibo e culture dei sensi, Lab EXPO – Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, Milano-Bicocca University (Italy)
17/12/2014
“Goût et identité culturelle : une introduction” [FR]
with Jean-Jacques Boutaud, International Conference Goût et identité culturelle, Université de Bourgogne (uB), Dijon (France)
24/10/2014
“Il crudo, il cotto e l’autentico: il cibo tra natura e naturalizzazione” [IT]
XLII AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Tra natura e storia: naturalismi e costruzioni del reale, Teramo (Italy)
17/09/2014
“Between Tradition and Translation: Japanese Sushi and its Ethnic Variations” [EN]
12 World Congress of Semiotics IASS-AIS (International Association of Semiotic Studies) Between Tradition and Innovation, Sofia (Bulgaria)
17/09/2014
“‘Con-Fusion Cuisines’: Melting Foods and Hybrid Identities” [EN]
12 World Congress of Semiotics IASS-AIS (International Association of Semiotic Studies) Between Tradition and Innovation, Sofia (Bulgaria)
17/05/2014
“Il Cibo degli Altri” [IT]
Now.new – La Ricerca si racconta, Circolo dei Lettori, University of Turin (UniTo) and Torino Strategica, Turin (Italy)
04/10/2013
“Edo ergo ludo, ludo ergo edo. All’incrocio tra universo alimentare e dimensione ludica” [IT]
XLI AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Arti del vivere e semiotica: tendenze, gusti, estetiche del quotidiano, Rimini (Italy)
23/09/2013
“‘Unjunking’ the Junk: Modern Foodscapes, Health, and Communication Processes” [EN]
International Conference Foodscapes: Access to Food, Excess of Food, Graz University and Georaum, Seggau castle (Austria)
11/09/2013
“Making Sense, Expressing Dissent: Toward a Semiotics of ‘Food Protest’” [EN]
Round Table Conflicting ‘Foodspheres’: Interdisciplinary Remarks on Food, Sense, and Dissent, New Bulgarian University (NBU) and University of Turin (UniTo), Sozopol (Bulgaria)
19/12/2012
“Tra regimi dietetici e regimi di senso. Il ruolo del linguaggio iconico nelle diete degli health and fitness magazines” [IT]
Incontri sul Senso / Meetings on Meaning 2012/2013 – L’agentività delle immagini / The Agency of Images, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
31/10/2012
“Graffiti y prácticas de “re-escritura” mural. La East Side Gallery de Berlín y los stencils de Banksy en Cisjordania” [ES]
Symposium Arquitectura y Comunicación / Architettura e Comunicazione, Istituto Italiano di Cultura, Buenos Aires (Argentina)
20/09/2012
“De gustibus non disputandum est… Decostruzione della soggettività e ‘giochi di ruolo’ nell’esperienza etnica alimentare” [IT]
XL AISS (Italian Association for Semiotic Studies) Congress Semiotica della Soggettività, Turin (Italy)
16/09/2012
“The Invention of Italian Tradition” [EN]
Round Table The Invention of Tradition, New Bulgarian University (NBU) and University of Turin (UniTo), Sozopol (Bulgaria)
20/07/2012
“La comida del “Otro”. Una mirada semiótica sobre la traducción del código alimentario” [EN]
7th International Congress of Semiotics Cotidianidad, Educación y Comunicación, Maracaibo (Venezuela)
10/07/2012
“Il cibo dell’Altro” [IT]
International Conference Regimi di senso: dietetica e semiotica / Sense regimes: dietetics and semiotics, Urbino (Italy)
23/01/2012
“Dalla terra all’altare, passando per il supermercato: offerte di cibo al Buddha tra tradizione e modernità thailandese” [IT]
International Conference Dal culto al cult: culture, linguaggi, e media dell’efficacia rituale, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
16/10/2011
“Siamo noi questo piatto di grano… L’immaginario gastronomico italiano tra seduzione e incontro amoroso” [IT]
XXXIX AISS (Associazione Italiana di Studi Semiotici) Conference Passioni Collettive, Sorrento (Italy)
17/09/2011
“Il Bene e il Male. Verità apparenti, dilemmi etici e scontri tra scelte individuali e valori collettivi: quanto è innovativa la fiction italiana?” [IT]
3rd Summer School TV: Il Vecchio e il Nuovo, University of Turin (UniTo), Turin (Italy)
16/07/2011
“Il cibo dell’Altro. Un approccio semiotico alla traduzione del codice alimentare” [IT]
Inter-Doctoral Seminar La ricerca semiotica 3. Intersezioni, Carlo Bo University, Urbino (Italy)
26/01/2011
“Graffiti e pratiche di ri-scrittura murale” [IT]
International Conference Scrivere la città. Dal segno metropolitano al muralismo artistico, University of Turin, Turin (Italy)
20/11/2009
“Sous le voile des médias. Sémiotique du hijab entre l’Orient e l’Occident” [FR]
International Conference Interprétation et Sciences Humaines: Etat des lieux, Université Moulay Ismail, Meknès (Morocco)
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